Вот как это объясняет наука
Каждый из нас ощущал это: холод от металла, даже в тёплой комнате. И секрет этого феномена кроется в теплопроводности этого материала.
У металлических предметов способность передавать тепловую энергию развита лучше всего, если сравнивать их с другими твёрдыми веществами. Связано это со структурой металлов. Они состоят из атомов, которые расположены в кристаллической решётке. Внутри этой решётки свободно перемещаются электроны, которые отвечают за теплопроводность.
Когда мы касаемся кожей металла, то происходит перепад температур. Температура нашей кожи — примерно 33−34 градуса по Цельсию, а металла, который находится в помещении, — 20−25 градусов по Цельсию. Тепло от кожи из-за сильной теплопроводности металла быстро перетекает в него. И это воспринимается нами как ощущение холода.
